神奈川県葉山町で空き家再生取り組みクラウドファンディング実施中

　神奈川県葉山町を拠点に、ＤＩＹによる空き家再生に取り組むボランティア集団「空家レンジャー」は現在、同町内で使われなくなった元企業社員寮（鉄骨２階建て）の１階、社員食堂部分を改装し、シェア厨房「葉山キッチン」としてオープンする準備を進めている。遊休不動産をボランティアベースの仲間の手で蘇らせ、さらに「食」を通じて地域との結びつきや学びの場を目指すもの。改装費用の一部を補填するため、クラウドファンディングを通じて寄付を呼びかけている。

「葉山キッチン／葉山ファクトリー」の外（右はイベントで作った木馬）

「空家レンジャー」は、代表の加藤太一さんが築３５年の空き家を再生したシェアハウス「海古屋」（逗子市、２０１６年９月開業）の改修の際に立ち上げた、空き家再生に取り組む人や関心を持つ人のゆるい集まり。不要になった材料・道具を主に活用し、ＤＩＹで楽しみながら改修する取り組みだが、地域の工務店のバックアップを受けながら、初心者でも一から学べる活動として参加者の輪を広げている。

　参加者はそれぞれ本業が異なり、参加の動機もさまざま。地元の逗子・葉山を中心に、湘南・三浦エリアや都内からも関心を持つ人が集まってくる。活動開始以来、これまで活動に参加した人の数は３００人に近づいている。

「つくる文化」と「学びの場」

　これまでの主な取り組みには、逗子市のシェアハウス「海古屋」のほか、今回「葉山キッチン」を開設する元社員寮２階部分を改装したシェア工房「葉山ファクトリー」などがある。「葉山ファクトリー」は、不要になった材料や道具が使い放題のものづくり拠点で、昨年９月にクラウドファンディングで資金調達を成功させてオープンした。個室会員と共用会員の２種で入居可能。ラボには３Dプリンターやレーザーカッターも揃える。今年のゴールデンウィークには、「葉山ファクトリー」や屋外で、「つくる文化」を広めるワークショップのお祭り「つくるいち」を開催し、多くの来場者で賑わった。

　次に実現を目指す「葉山キッチン」は、「葉山ファクトリー」と同じ建物内で今年７月の正式オープンに向けて準備を進めている。既に厨房・カフェ部分は飲食営業許可を取得し、５月現在でプレオープンの段階。

　取材当日も「空家レンジャー」のメンバーが集い、カフェスペースに隣接する菓子製造加工室の施工を進めていた。この日は、「空家レンジャー」の活動に当初から関わっている地域の大工さんが指導に当たりながら、ベニヤ加工と戸車の取り付け作業を進めた。参加者の中には、大学で建築を学ぶ学生や、改装の技術を得たい空き家所有者の姿があり、慣れない電動工具の使い方などの指導を受けながら、それぞれ楽しみつつ、真剣に作業に取り組んでいた。指導に当たった大工さんは地域のイベントで加藤さんと知り合い、「空家レンジャー」結成以来、本業の合間に支援を続けている。

ＤＩＹ作業風景

　今夏の正式オープンを予定する「葉山キッチン」では、飲食店営業や食品製造、料理教室などに挑戦したい人が集まり、食に関わるノウハウを共有できる場を目指す。メニューの試作やトライアル営業、試食会や勉強会にも使用できるシェア厨房として運営するほか、流通せずに余っている地域の食材もシェアするなど、「空家レンジャー」ならではの文化を実現する。

「葉山キッチン」の中心として取り組む児玉明子さんは、地域で「孤食」を余儀なくされている人々への弁当の宅配や、からだに優しい食材を用いた料理の提供などを行うほか、シェアする人々の互いの活動を通じた「学びの場」として、この場所を発展させていきたい考え。また、児玉さん自身の子供が菓子作りを通じて社会と繋がっていく姿を後押ししたい思いで、大人も子供も関係なくシェアできる場づくりを目指している。