屋上が男性も楽しめるアウトドアキッチンに　ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎとスノーピークが共同開発

　木造戸建住宅に屋上リビングを提供するｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ（大阪府大阪市）は、屋上を「アウトドアキッチン」として活用するためのパッケージ商品を、１２月１５日より発売する。アーバンアウトドアを展開するスノーピーク（新潟県三条市）と共同開発したもので、さまざまなシーンに対応できるアイテムをそろえた。

　同社は、近年の成年男性の料理人口増加と、料理や食に対する関心の高さに対応し、空間が広く煙やにおいが気にならない屋上を「アウトドアキッチン」として活用することを提案。「食を介した交流の場」となるよう、屋外用の調理器具とアイランドキッチンにもなるダイニングテーブル、米澤文雄シェフ監修のアウトドアキッチンオリジナルレシピ集などをパッケージ化した。

　今後、「アウトドアキッチン」の魅力を伝える一環として、自然を感じながら食を通じた交流を楽しむ「ソトメシ文化」を積極提案していくという。

　２年後に年間２００棟の受注をめざす。